9月の食育カフェのメニューが決まりました!
今年は親子でお月見のお饅頭をつくってみませんか?
日本の伝統食はどのように出来るか
楽しく作って、美味しく学べるカラダと心に優しいワークショップです☆
9月は中秋のお月見に向けてほんのり黄色いお饅頭を作ります。梨のスープにおつけものも♪
<9月の内容>
・米粉の月見まんじゅう:微粉末の米粉は上新粉より簡単に作れて便利。皮にさつま芋を練り込んで
ほんのり甘く。
・梨の温スープ:梨を軟らかく煮て潰し、葛とじしたお腹に優しいスープ
・ズッキーニの浅漬け:ズッキーニを生で塩もみして浅漬けに、トウモロコシとトマトを添えて
サラダ風に
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